Terroir não é apenas solo, clima, casta. O mais importante são as pessoas, pois sem elas não existiria vinho. São as pessoas que tomam todas as centenas de decisões que, ao longo do ano e todos os dias, na vinha, na adega, no escritório ou na loja, determinam o perfil dos vinhos e o sucesso global do projeto.
Na Herdade da Cardeira, trabalhamos em conjunto. Embora cada membro da equipa tenha as suas funções específicas, todos conhecem o trabalho uns dos outros e estão prontos a ajudar no que for necessário.
A equipa funciona assim como uma orquestra afinada, conduzida por Erika e Thomas Meier. Em vez de criarmos música, criamos vinhos. Vinhos nascidos desta terra, moldados pelo nosso instinto e conhecimento e que refletem os nossos gostos e valores pessoais.
Ao partilhá-los consigo, partilhamos também um pouco de nós.
Venha conhecer-nos. Esperamos por si, na Herdade da Cardeira.
A nossa equipa na foto, da esquerda para a direita:
Filipe: O nosso Enólogo, responsável pela adega e pelo trabalho no campo.
Vasco: O nosso mestre de adega, que ainda quer tornar-se enólogo.
Teresa: A nossa verdadeira “faz-tudo”.
Erika: Proprietária da Herdade da Cardeira, casada com Thomas Meier.
Thomas: Proprietário da Herdade da Cardeira, casado com Erika Meier.
Marta: A nossa Administradora, e responsável pelo departamento de Vendas
José: Divide o seu tempo, entre a Adega e o Escritório.
Vitor: O nosso especialista no trabalho com trator nas vinhas, e sempre pronto a ajudar em qualquer área.
Não presente na foto:
Paulo Laureano: O nosso consultor enológico externo.







