Statt in einem unserer französischen Eichenholzfässer reifte dieser komplex-aromatische Wein in einer Amphore aus Ton – eine Herstellungsart, die in biblische Zeiten zurückreicht und für spürbare Gerbstoffe sorgt. Entdecken Sie einen ganz besonderen Weisswein mit Aromen von reifen Früchten, der durch seine ausgeprägte Mineralität und eine dichte, tanninreiche Textur besticht.
75 cl
Rebsorten
Antão Vaz
Die Einheimische mit Körper.
Antão Vaz ist die wahrscheinlich beste Weissweinsorte der Region und hat ihren Ursprung im Alentejo selbst. Die Weine präsentieren sich sehr körperreich, mit feinen Aromen von tropischen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Die Antão-Vaz-Traube dient als Basis für Spitzenweine.
Arinto
Die Ausgeglichene mit Zitrusnote.
Arinto ist eine der meistangebauten weissen Traubensorten Portugals. Neben einer guten Anpassungsfähigkeit an verschiedene Böden und Klimata zeichnet die kleinbeerige Arinto-Traube ihre ausgezeichnete Balance zwischen animierender Säure und Zuckergehalt aus. Arinto-Weine verführen mit intensiver Zitrusnote, oft begleitet von dezenten Apfeltönen sowie blumigen und mineralischen Noten.
