Nicht weniger als zehn Rebsorten werden auf der Herdade da Cardeira angebaut, sieben rote und drei weisse. Zu den roten gehören: Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tinta Caiada, Touriga Franca und Touriga Nacional. Die weissen Rebsorten sind: Antão Vaz, Arinto und Verdelho.
Durch die Reduktion des Volumens und die Konzentration auf Top-Qualität – sowohl vor als auch während der Ernte – entstehen auf dieser Basis edle und intensive Rot- und Weissweine, die Fachjurys international begeistern. Das bezeugen unsere diversen Goldmedaillen bei prestigeträchtigen Wettbewerben wie der Challenge International du Vin im französischen Bourg oder dem Concours Mondial de Bruxelles.
Ein Vinho Espumante, ein vielversprechender Grande Reserva, ein edles Olivenöl und ein ganz besonderer Whisky runden unser Angebot ab.